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L'ECHINICOCCOSE |
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Une autre maladie qui sort des bois…La maladie de Lyme et l’hanta virose sont toutes deux des maladies qui peuvent être contractées dans nos forêts. Une autre maladie rare mais grave qui sévit dans nos contrées est l’échinococcose alvéolaire.
Cette maladie est causée par le
développement de la larve d'un parasite : le ténia échinocoque (Echnicoccus
multilocularis). Ce parasite atteint à l'état adulte les carnivores,
notamment les renards. Un cycle, un parasite, plusieurs hôtes et des milliers d'oeufsPour comprendre comment l'homme se contamine, il faut connaître le cycle de vie du parasite. Adulte, il vit dans l'intestin des carnivores. Il meurt au bout de quelques semaines mais cela lui suffit pour pondre des milliers d'œufs. Ceux-ci sont expulsés dans les matières fécales de l'animal. (voir figure). L'homme est contaminé en ingérant accidentellement ces œufs qui se trouvent sur des végétaux comme des baies (myrtilles, mûres,…) mais aussi sur le pelage des animaux (renards, chiens, chats,…). Les œufs peuvent survivre dans un milieu extérieur hostile. Ils résistent à des températures supérieures à –18°C. Autrement dit, ils subsistent même dans nos congélateurs familiaux. En revanche, ils sont détruits à +60°C. Les aliments contaminés mais cuits sont donc consommables.
Présente chez nous!
La maladie est
présente dans une zone comprise entre le Sud de l'Allemagne et l'Est de la
France mais on la décrit aussi de plus en plus souvent en Allemagne du
Nord, en Belgique, aux Pays-Bas. Actuellement les scientifiques sont
incapables de dire si l'augmentation des cas dans ces dernières régions
est due à une prise de conscience et donc un meilleur diagnostic ou à
une réelle extension de la maladie.
Pas de guérisonNotons aussi
que les chiens de chasse doivent fréquemment recevoir un
traitement anti-parasitaire, toutes les 4 semaines. |
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