Le chocolat est
une gourmandise très appréciée de la plupart d'entre nous. Mais pas
question d'y faire goûter nos petits carnivores domestiques! En effet,
la théobromine qu'il contient peut leur être fatale!
Le chocolat, un poison pour
les chiens!
Le chocolat est issu de
semences grillées de cacao. Ces dernières contiennent une substance
apparentée à la caféine, nommée théobromine. Contrairement à l'humain,
le chien est particulièrement sensible à la théobromine car il
métabolise et élimine cette substance beaucoup plus lentement. Elle
stimule notamment le système nerveux central, le muscle cardiaque et
la production d'urine par les reins.
Les différents chocolats et leur toxicité
L'ingestion de chocolat par
un chien n'est pas toujours suivie de troubles de sa santé. En effet,
la concentration en théobromine diffère fortement en fonction du type
de chocolat concerné. Ainsi, le chocolat blanc est très peu dangereux
car il ne contient que 0,009 mg de théobromine par gramme de chocolat.
La situation est plus délicate avec le chocolat au lait qui peut
contenir de 1,5 à 2 mg de théobromine par gramme de chocolat. Enfin,
le chocolat noir est le plus dangereux pour les chiens avec une
concentration de 4,5 à 16 mg de théobromine par gramme. Lorsque l'on
sait qu'une dose ingérée de 100 à 250 mg de théobromine par kilo de
poids corporel peut entrainer la mort, cela veut dire qu'une tablette
de 100 gr de chocolat noir peut tuer un petit chien de 10 kilos!
Les symptômes d'intoxication
à la théobromine
Deux à quatre heures après
l'ingestion d'une dose toxique de chocolat, le chien peut être victime
d'agitation, de vomissements, de diarrhée et avoir une respiration
rapide et superficielle. Ensuite, c'est dix heures après l'ingestion
de la théobromine que sa concentration est la plus haute dans le sang.
A ce moment, des tremblements, raideurs musculaires et convulsions
peuvent survenir. A ce stade, le chien souffre de troubles cardiaques
pouvant évoluer vers la mort dans les 24 heures qui suivent. La dose
de chocolat pouvant induire ces symptômes varie d'un individu à un
autre au sein d'une même race de chien. En outre, il semblerait que
certaines races (bouledogues, carlins, boxers) soient plus sensibles à
l'intoxication par le chocolat en raison de leur prédisposition aux
troubles respiratoires.
Que faire si votre chien a
ingéré du chocolat?
Si votre chien a dérobé et
mangé du chocolat, demandez immédiatement conseil à votre vétérinaire.
En effet, il n'existe pas d'antidote à la théobromine. Si votre chien
vient tout juste d'ingérer le chocolat, il est possible de le faire
vomir en lui faisant avaler de l'eau salée ou en lui injectant une
substance induisant des vomissements. Si le chocolat a déjà été
absorbé par l'intestin, votre vétérinaire mettra en place, si
nécessaire, un traitement symptomatique pour lutter contre les
troubles musculaires et cardiaques et pour favoriser l'élimination de
la théobromine de l'organisme de votre chien.
Attention Toxique!
Certains aliments qui sont comestible pour nous ne le sont pas pour les chiens.
Voici un aperçu des aliments dangereux qui sont à proscrire :
Chocolat
Raisins et raisins secs
Oignons et ail
Avocat
Tomates, patates et rhubarbe
Nourriture pour chats
Alcool
Noix
Champignons
Gomme à mâcher et bonbons
Tabac
Œuf cru
Poisson cru
Abricots, Cerises , Pêches, poires, Prunes: Les noyaux ou pépins contiennent du
glycoside cyanogénique qui peut causer un empoisonnement.
Avocat : L’avocat contient un élément toxique appelé persine qui peut causer des
dommages au cœur, aux poumons ou à d’autres tissus chez la plupart des animaux.
Champignons : Tout comme chez l’être humain, l’empoisonnement par des
champignons peut être fatal.
Oignons : Les oignons peuvent causer une anémie hémolytique, ce qui signifie que
les globules rouges sont détruits prématurément dans le sang, tandis que leur
taux de production demeure normal. L’empoisonnement peut se produire soit par
l’ingestion de grandes quantités, soit par l’ingestion répétée de plus petites
quantités.
Ail : Contient une substance toxique, le thiosulfate, il semblerait que celui-ci
soit moins toxique que les oignons et que de grandes quantités devraient être
absorbées pour causer une intoxication.
Noix : Les noix en général ne sont pas idéales pour les animaux car elles sont
très riches en phosphore et peu digestes pour les carnivores.
Noix de Macadamia : Le composant toxique est inconnu mais l’ingestion de
quantités aussi faibles que six noix peut causer une élévation de la
température, une augmentation du rythme cardiaque, des tremblements et une
faiblesse, voire une paralysie du train arrière.
Noix de Muscade : La noix de muscade est hallucinogène quand elle est ingérée en
grandes quantités.
Chou, navet, pomme de terre : Son ingestion provoque des gaz suite à la
fermentation dans l'estomac et provoque des diarrhées.
Le blanc d'œuf : Contient de l'avidine, qui détruit la biotine, vitamine B8,
utile au métabolisme des protéines et des graisses.
Chocolat : Le chocolat contient de la théobromine, un composant qui agit comme
stimulant cardiaque et comme diurétique. Si un chien mange trop de chocolat, il
peut devenir excité et hyperactif. A cause de l’effet diurétique, il va uriner
et boire beaucoup. Il pourra également avoir la diarrhée et des vomissements.
Bonbons : Les bonbons sans sucre contenant du xylitol sont considérés dangereux
pour les animaux de compagnie. Ce composant peut causer des dommages au foie et
même la mort chez certains chiens.
Pâte à pain : Quand de la pâte à pain est ingérée, la température corporelle de
votre animal fait lever la pâte dans l’estomac. Pendant que la pâte lève, de
l’alcool est produit.
Os cuits : Les os cuits peuvent être très dangereux pour votre animal. Les os
deviennent cassants une fois qu’ils sont cuits ce qui forme des esquilles
lorsqu’ils se cassent. Les esquilles ont des bords tranchants et peuvent rester
coincés dans les dents, causer un étouffement ou une perforation des parois
stomacale et intestinale.
Extraits d’huile de citron : L’extrait d’huile de citron peut provoquer des
vomissements.
Caféine : Les boissons contenant de la caféine tels que les sodas, le thé ou le
café peuvent agir comme stimulants et accélérer le rythme cardiaque de l’animal.
L’ingestion de caféine peut provoquer des crises, parfois fatales.
Produits laitiers : La majorité des produits laitiers sont mal digérés par les
chiens qui ont souvent peu ou pas du tout l’enzyme nécessaire pour digérer le
lactose. Tout comme chez les humains, les chiens intolérants au lactose peuvent
avoir des flatulences et des diarrhées.
Aliments pour bébés : Avant de donner un aliment pour bébé à votre chien,
vérifiez qu’il ne contienne pas de poudre d’oignon, qui peut être toxique pour
votre chien.
Aliments avariés : La moisissure que l’ont trouve sur la plupart des aliments
avariés contient des toxines telles que la pénicilline ou des mycotoxines
trémorgènes. Les symptômes se traduisent par des tremblements et des crises
pouvant durer plusieurs heures ou même plusieurs jours. Ce type d’empoisonnement
est considéré comme un cas d’urgence et un traitement médical est nécessaire
pour contrôler les tremblements et détoxiquer le chien. Faites particulièrement
attention avec le bac à compost qui pourrait se trouver dans votre jardin.
Antigel : L’antigel à un goût agréable pour les chiens et les chats. Même une
très petite quantité d’antigel peut être fatale. Si vous soupçonnez que votre
animal a ingéré de l’antigel, contactez immédiatement votre vétérinaire.
